Произведена от говеждо и свинско месо. Саздърмата е по авторска рецепта с изключителен вкус.
Желиран продукт, произведен от 100% свинско месо. Продукта е с едра структура и лек аромат на чесън. Подходящо е както за мезе, така и за директно влагане във варени ястия. Някои клиенти го оприличават на някогашното Русенско варено, въпреки технологичните различия.